Tag: vegeterian
-
रताळ्याचे वाफवलेले(बेक्ड) काप
View Recipeउपवास आणि रताळी हे समीकरण सगळ्यांनाच माहिती आहे. जेव्हा जेव्हा काही उपवास जसे की एकादशी, आषाढी, श्रावण, नवरात्री असे काही उपवास जवळ आले की बाजार…
-
हमोस (Hummus)
View Recipeहमोस हा शब्द अरबी शब्दापासून आला आहे ज्याचा अर्थ “चणे” आहे. हमोस हे इजिप्तमधील एक लोकप्रिय डिप आहे जेथे ते पिटा ब्रेड बरोबर खाल्ले जाते.…
-
कैरीचे लोणचे
View Recipeकोकणात आंब्याची, कैऱ्याची फारच रेलचेल असते. कैरी म्हणजे कच्चा आंबा. मध्यम वाढलेला फार छोट्या किवा कोवळ्या कैर्‍यांची चव तुरट किवा थोडीफार कडू असते. त्यामुळे मध्यम…
-
ताहिनी सॉस
View Recipeताहिनी (ताहिना – अरबी), ज्याला अर्देह (पर्शियन) म्हणूनही ओळखले जाते, हा एक मसाला आहे जो भाजेल्या तिळाच्या बियापासून बनवला जातो. ताहिनी हा सॉस किवा डीप…
-
खरबूज (मस्कमेलॉन) मिल्कशेक
View Recipeहि एक पटकन होणारी, चांगली आणि खूपच हेलथी अशी रेसिपी आहे. खरबुज किंवा मस्कमेलन हे विविध प्रकारे बाजारात आदळते. साहित्य कृती टीप – खरबूज ताजेच…
-
भोपळ्याची भजी(pumpkin)
View Recipeसाहित्य कृती टीप भोपळ्याच्या कापाना मीठ लावून घेतल्याने त्यात मीठ व्यवसतिथ मुरते आणि चवही चांगली लागते. भोपळा शक्यतो ताजा आणि कडक असावा. पिकलेला नसावा.
-
हमोस (hummus)
View RecipeHummus पूर्ण अरबी नाव: hummus bi tahini अरेबिक एक लेव्हंटाईन डिप आहे. शिजवलेले, मॅश केलेले चणे त्यात ताहिनी, ऑलिव्ह ऑइल, लिंबाचा रस, मीठ आणि लसूण…
-
खारवलेले रोस्टेड काजू
View RecipeCuisine: Indian, Course: snack/kids friendly, Diet: Vegetarian Preparation – 5 Min, Cooking time – 10-13 Min, Serves –4 ही एक अतिशय सोपी रेसिपी आहे. कमी वेळ आणि कमी…
-
मसाला पापड
View RecipeCuisine: Indian, Course: Side dish/kids friendly, Diet: Vegetarian Preparation – 10 Min, Cooking time -5 Min, Serves – 2-3 मसाला पापड हा भारतातील एक लोकप्रिय स्नॅक आहे जो भाजलेले…
-
फरशी पुरी
View RecipeCuisine: Indian, Course: Snacks / Diwali Recipes/Kids Friendly, Diet: Vegetarian Preparation – 35 Min , Cooking time -30 minutes , Serves – 10 साहित्य कृती