Tag: traditional
-
मरीनारा सॉस
View Recipeमरीनारा सॉस हा टोमॅटो, लसूण, हर्ब्स, तेल वापरून बनवलेला इटालियन सॉस आहे. हा पास्ता, लजानिया, पिझ्झा बनवण्यासाठी वापरला जातो. ह्या सॉस ची चव रीफ्रेशिंग आणि…
-
बेगून भाजा (वांग्याची कापे – बंगाली पद्धतीने)
View Recipeबेगुन हा बंगाली शब्द आहे, म्हणजेच तळलेले, कुरकुरीत किवा शालोफ्राय केलेले. बेगून भाजा ही एक पारंपरिक बंगाली डिश आहे. वांगी किंवा ब्रिंजल हे ह्या रेसिपीचा…
-
शिमला मिरचीची भाजी (Green Capsicum)
View Recipeशिमला मिरचीची जगभरात लागवड आणि वापर केला जातो. शिमला मिरचीची भाजी केली जाते आणि ही सॅलड मधून कच्ची देखील खाल्ली जाते. सिमला मिरचीला एक विशीष्ट…
-
मेथीची भाजी
View Recipeमेथीची सुक्की भाजी हा महाराष्ट्र, गुजरातमधील एक आवडती भाजी आहे. एकतर या भाजीसाठी कमी साहित्य आणि कमी वेळ लागतो. गरमागरम चपाती, डाळ भात किंवा रोटी…
-
झटपट बेसन बुंदी
View Recipeबुंदी ही एक लोकप्रिय डिश आहे. बूंदी करण्याची पद्धत एकाच आहे पण ती सर्व्ह करताना खूप सार्‍या प्रकारे करता येते. गोड, तिखट, चटपटीत, पाणीपुरी किवा…
-
सनी साईड अप अंडी
View Recipeसनी साईड अप अंडी हा एक फ्राईड अंड्याचा प्रकार असून त्याला प्रत्येक ठिकाणी वेगवेगळी नावे आहेत. हि डिश सगळ्या देशांमध्ये खुपच मोठ्या प्रमाणावर बनवली जाते.…
-
मऊ, मोकळा, खमंग जिरा राइस
View Recipeजीरा राइस किवा भात हा भारत आणि पाकिस्तानमधील एक लोकप्रिय पदार्थ आहे. हे कोणत्याही मसालेदार करीबरोबर मस्त लागतो. जीरा राइस म्हणजेच त्यात जिरे आणि त्याचा…
-
ज्वारीची भाकरी (Great Millet)
View Recipeभाकरी चे नाव आले की डोळ्यासमोर उभी राहते तो तांदळाची, ज्वारीची, बाजरीची किवा नाचणीची भाकरी. भाकरी हे महाराष्ट्रातील स्टेपल फूड आहे. भाकरी तांदळाची भाकरी सोडली…
-
हमोस (Hummus)
View Recipeहमोस हा शब्द अरबी शब्दापासून आला आहे ज्याचा अर्थ “चणे” आहे. हमोस हे इजिप्तमधील एक लोकप्रिय डिप आहे जेथे ते पिटा ब्रेड बरोबर खाल्ले जाते.…
-
एग्लेस बाटिक केक
View Recipeकेक बाटिक किवा ‘बटिक केक’ हा मलेशियन नो-बेक केकचा प्रकार आहे. हा केक ब्रिटिशांनी वसाहती काळात मलेशियात आणला होता आणि मलेशिया मध्ये उपलब्ध असणारे घटक…