Tag: traditional

July 9, 2024डायट पाककृती, देशानुसार पाककृती, भाज्या/उसळी, भारतीय पाककृती, शाकाहारी (वेजिटेरियन)

वालाचे भिरडे | Lima Beans curry

“भिरडे” किवा “वालाचे भिरडे” किवा Lima Beans curry ही एक महाराष्ट्रियन साइड डिश आहे. ही वालाची उसळ किवा भाजी अतिशय चवदार लागते. लहान मोड किवा…

View Recipe
July 9, 2024डायट पाककृती, देशानुसार पाककृती, भाज्या/उसळी, भारतीय पाककृती, शाकाहारी (वेजिटेरियन)

भेंडीची भाजी

“भेंडीची भाजी” ही सगळ्यांच्या आवडीची अशी भाजी आहे. बनवण्याच्या पद्धती सगळ्या ठिकाणी वेगवेगळ्या असतात. दही भेंडी, सुककी भेंडी, भेंडी मसाला, भरलेली भेंडी, दही भेंडी असे…

View Recipe
July 9, 2024डायट पाककृती, भाज्या/उसळी, शाकाहारी (वेजिटेरियन)

नीर फणसाचे काप |Neer fanasache Kaap |Bread Fruit Fry

ही गोवन(Goa) साइड डिश आहे ज्याला “नीर फणसाचे काप” किवा “Bread Fruit Fry” म्हणतात. डाळ-भाताबरोबर याची चव छान लागते. बहुतेक वेळा डाळ-भाता बरोबर खाण्यास काही…

View Recipe
July 5, 2024डायट पाककृती, डाळ/करी/सार, देशानुसार पाककृती, भाज्या/उसळी, भारतीय पाककृती, शाकाहारी (वेजिटेरियन)

अळूच फतफतं (रस्सा भाजी) |Arbi leaves vegetable

अळूच फतफत (रस्सा भाजी) ही महाराष्ट्रामधील एक आवडती भाजी आहे. या भाजीसाठी कमी साहित्य आणि कमी वेळ लागतो. गरमागरम चपाती, भात किंवा भाकरी सोबत याची…

View Recipe
July 5, 2024डायट पाककृती, देशानुसार पाककृती, भाज्या/उसळी, भारतीय पाककृती, मुलांसाठी पाककृती, शाकाहारी (वेजिटेरियन)

बटाटा कापा |Fried Semolina-Potato Slices

ही मुळात गोवन(Goa) साइड डिश आहे ज्याला “बटाटा कापा” म्हणतात. डाळ-भात किंवा स्नॅक्स म्हणून कोणत्याही डिपसोबत याची चव छान लागते. पारंपरिक पद्धतीत लिंबाचा रस किवा…

View Recipe
July 4, 2024डायट पाककृती, देशानुसार पाककृती, भाज्या/उसळी, भारतीय पाककृती, शाकाहारी (वेजिटेरियन)

घोसाळ्याची भाजी | Sponge Gourd Curry(Subji)

घोसाळ्याची भाजी ही अतिशय पोषक आणि आरोग्यदायी आहे. ह्याला विविध नावांनी ओळखले जाते जसे की घोसाळे, गिलका, स्पोंज गौर्ड, तुरई, तौरी ई. ही भाजी करण्याच्या…

View Recipe
July 1, 2024डायट पाककृती, देशानुसार पाककृती, भाज्या/उसळी, भारतीय पाककृती, शाकाहारी (वेजिटेरियन)

टाकळ्याची पालेभाजी (रानभाजी)

“टाकळ्याची सुक्की भाजी” किवा “टाकळ्याची पालेभाजी (रानभाजी)” ही महाराष्ट्रामधील एक आवडती भाजी आहे. एकतर या भाजीसाठी कमी साहित्य आणि कमी वेळ लागतो. गरमागरम चपाती, डाळ…

View Recipe
July 1, 2024देशानुसार पाककृती, भाज्या/उसळी, भारतीय पाककृती, शाकाहारी (वेजिटेरियन)

झटपट पनीर भुर्जी

“पनीर भुर्जी” ही पाककृती उत्तरेकडे मोठ्या प्रमाणावर केली जाते. पनीर भुर्जी हा एक वेज भुर्जीचा प्रकार आहे. महाराष्ट्रात अंडा भुर्जी हा प्रकार खूप प्रचलित आहे.…

View Recipe
May 15, 2024देशानुसार पाककृती, भाज्या/उसळी, भारतीय पाककृती, शाकाहारी (वेजिटेरियन)

झुणका

“झुणका” ही महाराष्ट्रची पारंपरिक डिश आहे. झुणका-भाकरी हे घराघरात बनवले आणि खाल्ले जाते. झुणका भाकरी मग ती कोणती ही असो त्याबरोबर अतिशय उत्तम लागतो. झुणका…

View Recipe
May 15, 2024नवीन आई साठी खास पाककृती, नाश्ता, बाळांसाठी पाककृती, भाताचे प्रकार, भारतीय पाककृती, मुलांसाठी पाककृती, शाकाहारी (वेजिटेरियन)

खिमट किवा भाताची कांजी/पेज

खिमट, खिमटी, भाताची कांजी किवा पेज ह्या सारख्या नावांनी प्रचलित आहे. अतिशय पोषक, आरोग्यदायी अशी ही पेज किवा खिमट महाराष्ट्रातच नाही तर भारतात सगळ्या ठिकाणी…

View Recipe

error: Content is protected !!

×

गोड पदार्थ/डेसेर्टस