Tag: shallow fry
-
नीर फणसाचे काप |Neer fanasache Kaap |Bread Fruit Fry
View Recipeही गोवन(Goa) साइड डिश आहे ज्याला “नीर फणसाचे काप” किवा “Bread Fruit Fry” म्हणतात. डाळ-भाताबरोबर याची चव छान लागते. बहुतेक वेळा डाळ-भाता बरोबर खाण्यास काही…
-
बटाटा कापा |Fried Semolina-Potato Slices
View Recipeही मुळात गोवन(Goa) साइड डिश आहे ज्याला “बटाटा कापा” म्हणतात. डाळ-भात किंवा स्नॅक्स म्हणून कोणत्याही डिपसोबत याची चव छान लागते. पारंपरिक पद्धतीत लिंबाचा रस किवा…
-
बेगून भाजा (वांग्याची कापे – बंगाली पद्धतीने)
View Recipeबेगुन हा बंगाली शब्द आहे, म्हणजेच तळलेले, कुरकुरीत किवा शालोफ्राय केलेले. बेगून भाजा ही एक पारंपरिक बंगाली डिश आहे. वांगी किंवा ब्रिंजल हे ह्या रेसिपीचा…