Tag: healthy
-
कैरीचे लोणचे
View Recipeकोकणात आंब्याची, कैऱ्याची फारच रेलचेल असते. कैरी म्हणजे कच्चा आंबा. मध्यम वाढलेला फार छोट्या किवा कोवळ्या कैर्‍यांची चव तुरट किवा थोडीफार कडू असते. त्यामुळे मध्यम…
-
ताहिनी सॉस
View Recipeताहिनी (ताहिना – अरबी), ज्याला अर्देह (पर्शियन) म्हणूनही ओळखले जाते, हा एक मसाला आहे जो भाजेल्या तिळाच्या बियापासून बनवला जातो. ताहिनी हा सॉस किवा डीप…
-
खरबूज (मस्कमेलॉन) मिल्कशेक
View Recipeहि एक पटकन होणारी, चांगली आणि खूपच हेलथी अशी रेसिपी आहे. खरबुज किंवा मस्कमेलन हे विविध प्रकारे बाजारात आदळते. साहित्य कृती टीप – खरबूज ताजेच…
-
भोपळ्याची भजी(pumpkin)
View Recipeसाहित्य कृती टीप भोपळ्याच्या कापाना मीठ लावून घेतल्याने त्यात मीठ व्यवसतिथ मुरते आणि चवही चांगली लागते. भोपळा शक्यतो ताजा आणि कडक असावा. पिकलेला नसावा.
-
हमोस (hummus)
View RecipeHummus पूर्ण अरबी नाव: hummus bi tahini अरेबिक एक लेव्हंटाईन डिप आहे. शिजवलेले, मॅश केलेले चणे त्यात ताहिनी, ऑलिव्ह ऑइल, लिंबाचा रस, मीठ आणि लसूण…
-
खारवलेले रोस्टेड काजू
View RecipeCuisine: Indian, Course: snack/kids friendly, Diet: Vegetarian Preparation – 5 Min, Cooking time – 10-13 Min, Serves –4 ही एक अतिशय सोपी रेसिपी आहे. कमी वेळ आणि कमी…
-
कोलेस्लॉ (सॅलड)
View RecipeCuisine: Continental, Course: Salad/Side dish, Diet: Vegetarian Preparation – 15 Min, Cooking time – 0 Min, Serves – 4 कोलेस्लॉ अनेक व्हेज, नॉनव्हेज डिशबरोबर साइड डिश म्हणून सर्व केले…
-
तांदळाची भाकरी (उकडीच्या)
View Recipeतांदळाची भाकरी हे एक महाराष्ट्रीयन, कोकणातील स्टेपल किंवा प्राथमिक अन्न आहे. विविध राज्यामध्ये भाकरी हि वेगवेगळ्या नावानी ओळखली आणि विविध प्रकारे बनवली जाते. भाकरी वेगवेगळ्या…
-
आमरस
View Recipeआमरस हि एक खूपच पॉप्युलर आणि सगळ्यांच्या आवडीची डिश असून महाराष्ट्र, गुजरात आणि दक्षिण विभागात खूप प्रमाणात बनवली जाते. महाराष्ट्र मध्ये कोकणात हि डिश आंब्याच्या…
-
ओव्याची पानांची भजी किवा पकोडे
View RecipeCuisine: Indian, Course: Snacks/Side dish, Diet: Vegetarian Preparation – 15 Min, Cooking time – 10 Min, Serves – 2 महाराष्ट्रात आपण ह्या पानांना ओव्याची पाने म्हणतो. ह्या पानांना एक…