कधी कधी असे होते की भाजी काय करायची हा गहन प्रश्न गृहीणींसमोर उभा राहतो.आणि आयत्या वेळेला भाज्याही घरात उपलब्ध नसतात. मग पटकन लक्षात येणार्या दोन…
बेगुन हा बंगाली शब्द आहे, म्हणजेच तळलेले, कुरकुरीत किवा शालोफ्राय केलेले. बेगून भाजा ही एक पारंपरिक बंगाली डिश आहे. वांगी किंवा ब्रिंजल हे ह्या रेसिपीचा…