गोडाचे पदार्था म्हणजे सगळ्या प्रकारचे पदार्थ ज्यात साखर, गूळ, खजूर, खजूर सिरप, आर्टिफिश्यल स्विटेनरस, स्विटेनरस घालून बनवले जातात. मुख्यतः सणासुदीच्या, काही विशेष समारंभासाठी, पूजेसाठी केल्या जातात.
मी आंब्याचा रस वापरून आणि बडीशेप चा फ्लेवर देऊन “गोड आंबा पुरी” बनवली आहे. तो आमरस किंवा नुसती चहा बरोबर हि अतिशय स्वादिष्ट लागते. महाराष्ट्रात…
जेली हा मुलांचा अगदी आवडीचा पदार्थ. जेली ही विविध प्रकारच्या फळांचा रस वापरुन करता येते. विविध फ्लेवर वापरुन ही जेली बनवता येते. जेली ही अशीच…
केळ्याचे शिकरण हे पारंपारिक महाराष्ट्रीयन मिष्टान्न आहे जे प्रत्येक घरात बनविले जाते. ह्याला “केळीचे शिकरण” असे म्हटले जाते. केळी व्यतिरिक्त चिबूड वापरून देखील बनविले जाते.…
स्वादिष्ट असा “नारळाच्या दुधातील संत्र्याचा शिरा” हा संत्र्याचा सालीचा किस वापरून केलेला आहे. दूध ऐवजी नारळ दूध वापरले आहे. माईल्ड नारळाचे दूध आणि सुवासिक संत्र्याच्या…
मी चोकोलेट आणि भाजलेल्या काजूचा वापर करून काजू चोको रॉक्स तयार केले आहेत. चॉकलेट सगळीकडे मोठ्या प्रमाणावर खाल्ले जाते, मग ते डार्क, दूध फ्लेवरअसो. ह्याचा…
आमरस हि एक खूपच पॉप्युलर आणि सगळ्यांच्या आवडीची डिश असून महाराष्ट्र, गुजरात आणि दक्षिण विभागात खूप प्रमाणात बनवली जाते. महाराष्ट्र मध्ये कोकणात हि डिश आंब्याच्या…
Cuisine: Indian, Course: Sweet/Side dish, Diet: Vegetarian Preparation – 12 Hrs, Making time -15 minutes , Serves – 6 महाराष्ट्रात एखादा सण म्हटला की पुरी आणि पुरी आली की…