फुलकोबी मसाला पुरी या रेसिपीमध्ये मी गव्हाचे पीठ, फ्लॉवर प्युरी आणि ठेचलेले जिरे, ओवा वापरला आहे. या पुरी छान लागतात आणि कोणत्याही करी किंवा अगदी…
तमागोयकी (जापनीज ऑम्लेट) हा एक प्रकारचा जपानी आमलेट चा प्रकार आहे जो शिजवलेल्या अंड्यांच्या विविध लेएर्स एकत्र आणून त्याचा रोल बनवला जातो आणि कापून सर्व…
मी पालक फ्रिटाटा रेसिपी मध्ये मुख्य भाजी म्हणून पालकचा वापर केलेला आहे. अतिशय पोषक आणि आरोग्यदायी, प्रथींनांनी भरपूर आणि आयर्न रिच अशी ही रेसिपी आहे.…
जीरा राइस किवा भात हा भारत आणि पाकिस्तानमधील एक लोकप्रिय पदार्थ आहे. हे कोणत्याही मसालेदार करीबरोबर मस्त लागतो. जीरा राइस म्हणजेच त्यात जिरे आणि त्याचा…
भाकरी चे नाव आले की डोळ्यासमोर उभी राहते तो तांदळाची, ज्वारीची, बाजरीची किवा नाचणीची भाकरी. भाकरी हे महाराष्ट्रातील स्टेपल फूड आहे. भाकरी तांदळाची भाकरी सोडली…
उपवास आणि रताळी हे समीकरण सगळ्यांनाच माहिती आहे. जेव्हा जेव्हा काही उपवास जसे की एकादशी, आषाढी, श्रावण, नवरात्री असे काही उपवास जवळ आले की बाजार…
हमोस हा शब्द अरबी शब्दापासून आला आहे ज्याचा अर्थ “चणे” आहे. हमोस हे इजिप्तमधील एक लोकप्रिय डिप आहे जेथे ते पिटा ब्रेड बरोबर खाल्ले जाते.…
कोकणात आंब्याची, कैऱ्याची फारच रेलचेल असते. कैरी म्हणजे कच्चा आंबा. मध्यम वाढलेला फार छोट्या किवा कोवळ्या कैर्यांची चव तुरट किवा थोडीफार कडू असते. त्यामुळे मध्यम…
पुरी; प्रत्येक घराघरातून तयार केला जाणारा पारंपारिक महाराष्ट्रीयन पदार्थ आहे. अतिशय पटकन होणारा आणि अगदी कमी पदार्थासह बनणारी अशी हि पुरी प्रत्येक घरात अतिशय आवडीने…
हमोस पूर्ण अरेबिक नाव: हमस बी ताहिनी अरबी भाषेमध्ये लेवेन्टाइन डीप किंवा शिजवलेले चणे किंवा इतर बीन्स वापरून, ताहिनी सौस, ऑलिव तेल, लिंबाचा रस, मीठ…