ग्लूटेन मुक्त पाककृती
-
दुधी भोपळा सालीची चटणी | Bottle Gourd Peel Chutney
View Recipe“दुधी भोपळा सालीची चटणी(Bottle Gourd)” ही अतिशय वेगळी अशी पाककृती आहे. दुधी भोपळा हा वेगवेगळ्या नावाने ओळखला जातो आणि जगभरात त्याची लागवड केली जाते. ह्याची…
-
झटपट बाजरी (पर्ल मिलेट) क्रेप किंवा डोसा
View Recipe“झटपट बाजरी (पर्ल मिलेट) क्रेप किंवा डोसा” या रेसिपीमध्ये मी बाजरीचे पीठ आणि वाटलेले ताजे खोबरे वापरले आहे. या रेसिपीमध्ये किण्वन किवा ज्याला पीठ आंबवून…
-
दक्षिण भारतीय बीटरूट पचडी
View Recipe“दक्षिण भारतीय बीटरूट पचडी” ही खाण्यास अतिशय आरोग्यदायी आणि पोषक अशी आहे. पचडी ही रायत्याशी थोडी मिळती-जुळती आहे. भाज्या आणि फळांचा वापर पचडी बनवण्यासाठी केला…
-
मिश्र भाज्यांचा रायता
View Recipe“मिश्र भाज्यांचा रायता” ह्या रेसिपीमध्ये मी भरपूर भाज्या, फेटलेले ताजे दही, साखर आणि मीठ वापरले आहे. हे अत्यंत हेल्दी, स्वादिष्ट असे असून, कोणत्याही मसालेदार व्हेज,…
-
हार्ड बॉइलइड अंडी चाट
View Recipeउकडलेली अंडी हि एक महाराष्ट्रीयन पॉप्युलर डिश आहे. “हार्ड बॉइलइड अंडी चाट” ह्या रेसिपीत मी अंडी 12 ते 15 मिनटे उकडून घेतली आहेत. त्यावर चाट…
-
कोथिंबीर टोमॅटो शोरबा
View Recipe“कोथिंबीर टोमॅटो शोरबा” हे एक प्रकारचे पौस्टिक असे सूप आहे. बनवण्यास अतिशय सोपे आणि चवीला हा तितकेच छान लागते. थंडी आणि सूप किवा सार हे…
-
उपवासाची केळ्याची भाजी
View Recipeउपवासाच्या बटाट्याच्या भाजी प्रमाणेच उपवासाची केळ्याची भाजी केली जाते. खाण्यास अतिशय स्वादिष्ट आणि हेलथी हि आहे. फराळी पुरी बरोबर किंवा वारी तिचे करी बरोबर खालली…
-
कांदा पोहे
View Recipeकांदा पोहे आणि महाराष्ट्रचे समीकरण सगळ्यांनाच माहीत आहे. कांदा पोहे हे अगदी सगळ्याच घरात अगदी आवर्जून केले जातात. अगदी लग्नासाठी मुलींना बघण्याचा कार्यक्रमाची सुरुवात ही…
-
पालक फ्रिटाटा
View Recipeमी पालक फ्रिटाटा रेसिपी मध्ये मुख्य भाजी म्हणून पालकचा वापर केलेला आहे. अतिशय पोषक आणि आरोग्यदायी, प्रथींनांनी भरपूर आणि आयर्न रिच अशी ही रेसिपी आहे.…
-
ज्वारीची भाकरी (Great Millet)
View Recipeभाकरी चे नाव आले की डोळ्यासमोर उभी राहते तो तांदळाची, ज्वारीची, बाजरीची किवा नाचणीची भाकरी. भाकरी हे महाराष्ट्रातील स्टेपल फूड आहे. भाकरी तांदळाची भाकरी सोडली…