मुलांसाठी पाककृती
-
बटाटा कापा |Fried Semolina-Potato Slices
View Recipeही मुळात गोवन(Goa) साइड डिश आहे ज्याला “बटाटा कापा” म्हणतात. डाळ-भात किंवा स्नॅक्स म्हणून कोणत्याही डिपसोबत याची चव छान लागते. पारंपरिक पद्धतीत लिंबाचा रस किवा…
-
चॉकलेट केक (स्पंज) – Chocolate cake
View Recipeकोको किवा कॉफी पावडर वापरून चॉकलेट केक (स्पंज) Chocolate cake केक तयार केला जातो. हा बेसिक चॉकलेट स्पंज वापरुन विविध प्रकारचे लेयरड केक तयार करण्यासाठी…
-
ड्रॅगनफ्रूट पॅनकेक
View Recipeअतिशय चविष्ट आणि पटकन होणारी हि “ड्रॅगनफ्रूट पॅनकेक” रेसिपी मी ड्रॅगनफ्रूट रस आणि मैदा वापरून केली आहे. त्याला फुलवण्यासाठी मी बेकिंग पावडर आणि सोडा चा…
-
खिमट किवा भाताची कांजी/पेज
View Recipeखिमट, खिमटी, भाताची कांजी किवा पेज ह्या सारख्या नावांनी प्रचलित आहे. अतिशय पोषक, आरोग्यदायी अशी ही पेज किवा खिमट महाराष्ट्रातच नाही तर भारतात सगळ्या ठिकाणी…
-
आंबा पॅनकेक विथ कंपोट
View Recipeअतिशय चविष्ट आणि पटकन होणारी हि “आंबा पॅनकेक विथ कंपोट” रेसिपी मी आंबा रस आणि मैदा वापरून केली आहे. त्याला फुलवण्यासाठी मी बेकिंग पावडर आणि…
-
मधातले फुल मखाने
View Recipeमखानाला लोटस सीड्स किंवा फॉक्सनट किंवा गॉर्गन नट म्हणूनही ओळखले जाते. त्या पौष्टिक आणि प्रथिने, विटामीन बी आणि खनिजांनी समृद्ध असतात. भाजून फुलवलेल्या मखानाला फूल…
-
फोडणीचा भात (पिवळा)
View Recipe“फोडणीचा भात” ही एक पारंपरिक महाराष्ट्रियन पाककृती आहे. फोडणीचा भात हा आमच्या घरात नेहमी केला जात असे. नाश्त्याला हा भात खाल्ला जात असे. लहान मुलांच्या…
-
झटपट कोबीचे थालीपीठ
View Recipeकोबी, वेगळ्या प्रकारचे पीठ आणि मसाल्यांच्या मिश्रणासह अगदी पटकन होणारे आणि पौष्टिक असे “झटपट कोबीचे थालीपीठ” बनवलेले आहे. ओट्स च्या पिठाचा वापर देखील केलेला आहे.…
-
झटपट बाजरी (पर्ल मिलेट) क्रेप किंवा डोसा
View Recipe“झटपट बाजरी (पर्ल मिलेट) क्रेप किंवा डोसा” या रेसिपीमध्ये मी बाजरीचे पीठ आणि वाटलेले ताजे खोबरे वापरले आहे. या रेसिपीमध्ये किण्वन किवा ज्याला पीठ आंबवून…
-
गोड फराळी घारगे
View Recipeवरीच्या तांदळाचे पीठ, केळे, आणि गूळ वापरून “गोड फराळी घारगे” केलेले आहेत. चहा बरोबर अतिशय स्वादिष्ट लागतात. भगर हे मिलेट च्या वर्गात येते. ह्याला समा…